Description
Plantation Rhum Original Dark Ecopouch 2.8L
Sur réservation, jusqu’au 18/07/2023 20h00
Avec cette dernière innovation, la Maison Ferrand va au-delà de la fabrication de son produit pour réinventer la façon dont elle le livre à ses partenaires du secteur On-Trade.
Ces EcoPouch sont une éco-poche d’une capacité de 2,8 litres ; grâce à son poids nettement plus léger (17 fois moins qu’une bouteille vide !), son transport vers les clients nécessitera 7 fois moins de camions sur les routes.
Une chose ne change pas : le goût si particulier de Plantation Original Dark et Plantation 3 Stars est parfaitement préservé dans ce nouveau format recyclable. L’EcoPouch a été conçue pour offrir à ses amis du secteur HORECA une option plus légère, facilement transportable et recyclable pour leur rhum.
Le style riche et intense de la Jamaïque et de la Barbade, avec ses notes de prune, de banane et de vanille, est renforcé par un assemblage méticuleux et une maturation plus poussée, en France.
Résultat, une structure profonde et épicée, avec des notes fumées qui ajoutent du relief. Parfait pour les cocktails classiques, ou bien accompagné de ginger beer.
Degré d’alcool : 40% Origine : Barbade et Jamaïque Matière première : Mélasses
Fermentation : 72 heures pour le rhum de Barbade, 2 semaines pour la Jamaïque.
Distillation : Barbade: Colonne double & Pot Still (1850 Batson) / Jamaïque: Pot Still John Dore
Couleur : Ambre
Nez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche.
Palais : L’entrée en bouche est demi-sèche et fruitée sur les raisins blancs et l’ananas séché. Le milieu de bouche est épicé, minéral et nettement plus sec. Finale épicée.
Ce Millésime a été recommandé par Paul Pacult; “★★★★ Très Haute Recommandation”
