Description
PLANTATION BARBADOS 10 YEARS OLD FINISHED IN ARRAN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY CASK
DISPONIBLE LE 10/10/2023
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Agrumes, pêche, poire, vanille et caramel avec des notes herbacées de coriandre et d’épices douces.
Bouche : Verveine citronnée, avec un équilibre parfait entre le malt citronné des îles et le rhum tropical Bajan.
CARACTÉRISTIQUES
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Catégorie : Single Casks 2023 – Edition Limitée
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ABV : 51,2% Vol.
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Origine : Distillerie de Rhum des Antilles
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Matière première : Mélasse
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Fermentation : 2-3 jours
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Distillation : Alambic à pot et à colonne
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Année de distillation : 2013
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Vieillissement Tropical : 1 an en fûts de bourbon
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Vieillissement Continental : 4 ans en fûts Ferrand
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Maturation ultérieure : Vieilli 5 ans dans un fût de whisky écossais Arran Single Malt
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Substances volatiles : 99 g/hL AA
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Esters : 42 g/hL AA
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Brunissement : 0 g/L
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Caramel au sucre de canne E150a (% volume) : Aucun
