PLANTATION SINGLE CASK 2021 BARBADE 10 ANS OLOROSO

66,40

En stock

Catégories : ,

Description

Plantation

En 1989, Alexandre Gabriel découvre et tombe sous le charme de la Maison Ferrand. Ce dernier s’initie donc aux spécificités du Cognac avec ferveur.

Dans les années 1990, il écume les Caraïbes à la recherche es meilleurs rhums lançant ainsi la marque Plantation et est élu quinze année plus tard Maitre Assembleur du Rhum de l’Année aux prestigieux Golden Rum Barrel Awards et est nommé Distillateur de l’Année par The American Distilling Institute.

 

PLANTATION SINGLE CASK 2021 BARBADE 10 ANS OLOROSO

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : Sous forte influence du sherry avec de la noix, du tabac à pipe, du café, de la prune et du caramel, évoluant vers la vanille, la banane et la noix de coco

Bouche : Riche, presque balsamique avec des notes profondes de cuir, de cacao, de sous-bois et de poivre, avec un peu de muscade et de mangue.

Service parfait : pur

CARACTÉRISTIQUES

  • Catégorie : Single cask – Edition Limitée

  • ABV : 49,6%

  • Origine : distillerie de rhum des Antilles

  • Matière première : Mélasse

  • Fermentation : 3-4 jours

  • Distillation : Alambic Pot & Colonne

  • Année de distillation : 2014

  • Vieillissement Tropical : 5 ans en fûts de Bourbon

  • Vieillissement Continental : 1 an en fûts Ferrand

  • Maturation supplémentaire : 4 mois en fût de Sherry Oloroso

  • Substances volatiles : 288

  • Esters : 113

  • Dosage : 8 g/L

  • Caramel au sucre de canne E150a (% volume) : Entre 0% et 0,1%

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “PLANTATION SINGLE CASK 2021 BARBADE 10 ANS OLOROSO”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *