Rhum traditionnel présenté dans une bouteille enveloppée de paille tressée artisanalement, Millonario Solera 15 résulte de la rencontre entre les traditions sud-américaines et les techniques modernes.
La distillation s’effectue en colonne, puis le rhum est vieilli en fûts de chêne américains selon le système solera. Quatre rangées de tonneaux permettent aux rhums d’âges différents de s’harmoniser.
Plusieurs prix internationaux ont récompensé Millonario Solera 15, dont le Spirit Business Master de 2014 et le Rum Howler Awards de 2012.
La note de dégustation
Sa robe est cuivrée.
Le nez est chaud et riche. La banane flambée, beurrée et caramélisée, est même accompagnée de noisettes.
En bouche, vous avez un bonbon.
C’est extrêmement gourmand et sucré.
La banane, toujours flambée, envahit la bouche et est comme enrobée de caramel mou.
Les épices douces viennent parfaire cette gourmandise.
La finale est longue, et alors que la banane est toujours présente, la noix, nouvelle arrivante, fait son apparition et parachève ce dessert.
