Description
Cointreau Liqueur d’Orange 70cl
Le Cointreau est une liqueur d’orange créée en 1885 à Angers en France.
Ingrédient phare au cœur de plus de 500 cocktails, sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues.
Cointreau est ainsi à l’origine de grands cocktails classiques, aujourd’hui mondialement connus tels que le Cosmopolitan, la Margarita et le Sidecar.
A L’OEIL
Si Cointreau révèle une belle surprise en bouche, sa robe n’en est pas moins surprenante ; l’iconique bouteille aux tons ambrés foncés contient en effet une liqueur à la robe translucide.
Lorsque cette dernière est mélangée, sa robe de cristal devient opalescente, rappelant la présence d’une concentration élevée en essence d’oranges.
AU NEZ
Cointreau offre un bouquet subtil d’arômes grâce à un mélange complexe d’essences d’écorces d’oranges. Piquant, acidulé, frais, floral, sucré… Avec plus de 40 notes olfactives, Cointreau rend hommage aux arômes délicats de l’orange lorsqu’il est consommé seul, et met en avant d’autres arômes lorsqu’il est utilisé en cocktails.
EN BOUCHE
Le profil aromatique de Cointreau joue sur des contrastes inattendus. Il procure une fraîcheur instantanée tout en laissant un goût persistant en bouche. Il offre un mélange harmonieux de notes nuancées, tout en conservant les saveurs intenses de l’orange. En cocktail, Cointreau fait office de sublimateur de saveurs ; il met en avant les autres ingrédients tout en apportant équilibre, profondeur et fraîcheur au mélange.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.