Description
Ti Arrangé Mirabelle
Les Rhums de Ced Ti Arrangés Mirabelle est un rhum arrangé artisanal produit en édition limitée.
Les mirabelles de Lorraine sont récoltées en saison, puis mises en bouteille à la main dans du rhum AOC Martinique ayant préalablement vieilli 2 ans en fûts ex-porto. L’affinage a lieu dans le chai des Rhums de Ced’.
La note de dégustation de Nico
Le nez est d’abord envoûté par des arômes de rhum agricole, pleins de canne fraîche, de poivre et d’agrumes. Le boisé, les mirabelles et leurs noyaux entrent ensuite en scène dans un même mouvement, créant ainsi une vague de gourmandise complexe et élégante.
La bouche est très ronde mais laisse place au rhum agricole, avec une canne gourmande qui s’habille de saveurs de noyaux, de fines touches boisées, puis d’une chair de mirabelle bien sucrée qui donne à ce rhum arrangé des airs de confiture.
« Un rhum arrangé qui fait honneur à la tradition du rhum agricole… »
Punchs au rhum avec des vrais morceaux de vrais fruits dedans
L’esprit Ti Ced’
Une émotion, des rencontres et surtout beaucoup de motivation… En 2011, Cédric Brément se lance près de Nantes dans l’aventure éponyme des Rhums de Ced’ avec une volonté précise, celle de redonner ses lettres de noblesse à la catégorie « Punch au Rhum » dans l’univers des spiritueux.
Depuis son enfance, il garde le précieux souvenir de son grand-père qui à chaque réunion de famille préparait avec passion une recette très personnelle de Ti Punch… Un moment sacré, convivial et familial qui l’inspire au quotidien. Même si l’ancien basketteur qu’il a été, vise toujours plus haut, sa plus belle satisfaction est de voir ses punchs au rhum contribuer à d’inoubliables moments de convivialité.
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