Description
PLANTATION FIJI 2009 49,5°
Le rhum 2009 (49.5%) a été distillé dans un Pot Still à la distillerie Rum Co. of Fiji. Tout d’abord, une maturation tropicale de 10 ans a eu lieu.
Cette étape a été suivie d’une deuxième maturation continentale de 3 ans.
Ce tout nouveau Vintage vous offre d’emblée les senteurs d’une pâtisserie fruitée. Ensuite, le nez devient plus floral et épicé avec des notes de thym, de banane, de pain grillé et d’amandes.
En bouche, vous trouverez des notes fraîches et équilibrées d’orange amère et d’autres fruits tropicaux.
Les vrais connaisseurs reconnaîtront également de subtiles notes herbacées ici et là.
La finale, quant à elle, devient très épicée et se termine par des notes de menthe fraîche.
70 cl | |
DEGRÉ | 49,5 |
ÂGE | 10 ans + 3 ans en fût de Cognac |
MILLÉSIME | 2009 Fiji |
PACKAGING | Étui |
CATÉGORIE | Mélasse Ex-Fûts De Cognac Ferrand |