Plantation Rum Barbados 5 Ans

35,90

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Description

Plantation

En 1989, Alexandre Gabriel découvre et tombe sous le charme de la Maison Ferrand. Ce dernier s’initie donc aux spécificités du Cognac avec ferveur.

Dans les années 1990, il écume les Caraïbes à la recherche es meilleurs rhums lançant ainsi la marque Plantation et est élu quinze année plus tard Maitre Assembleur du Rhum de l’Année aux prestigieux Golden Rum Barrel Awards et est nommé Distillateur de l’Année par The American Distilling Institute.

 

Plantation Rum Barbados 5 Ans (ÉLÉGANT ET SUAVE)

Plantation Barbados 5 ans est un assemblage de rhum de la Barbade, le berceau du rhum.

Cet assemblage a d’abord été élevé dans des fûts de Bourbon sous le climat tropical de la Barbade avant d’être expédié au Château de Bonbonnet en France.

Dans de petites barriques Ferrand, il poursuit le processus d’élevage sous l’œil attentif de notre maître de chai.

 

Degré d’alcool : 40%   Origine : Barbade   Matière première : Mélasses
Fermentation : 3 jours
Distillation : assemblage de rhums distillés en colonne double & Pot Still (1850 Batson)
Vieillissement : Minimum de 5 ans en fûts de Bourbon (Barbade) et fûts Ferrand (France)

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambre limpide

Nez : Rondeur au nez, notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées,
de raisin mûr et de pruneau.

Bouche : L’entrée en bouche est presque aigre-douce, rôtie. Le milieu de bouche est grillé, sur les fruits du verger cuits.
Finale mi-longue, chocolatée.

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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