Description
- Père Labat Ambre L’Or
- Le Père Labat est en quelque sorte l’un des pères fondateurs du rhum.
- C’est en effet lors d’un voyage aux Antilles que ce missionnaire dominicain élabore une eau-de-vie pour soigner un malade atteint de fièvre.
- Cette eau-de-vie connaîtra quelques modifications avant de trouver sa forme et son nom définitifs : le rhum !
- C’est à cette figure emblématique que la distillerie Poisson, située à Marie-Galante, a décidé de rendre hommage, en produisant le célèbre rhum Père Labat.
- Nous découvrons aujourd’hui cette cuvée L’Or, élaborée à partir de pur jus de canne à sucre.
- Ce qui frappe en tout premier lieu, c’est sa couleur : elle affiche une magnifique robe dorée, d’où elle tire son nom.
- Cette couleur lui vient de sa maturation : ce rhum ambré a, en effet, reposé trois ans en foudre de chêne français,
- et, lors de son contact avec le bois noble du fût, sa robe s’est peu à peu foncée jusqu’à atteindre cette teinte unique.
- Ce rhum doré aux arômes subtils est produit en édition très limitée.
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Type d’alcool : Rhum agricole
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Provenance : Marie-Galante
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Distillation : Colonne
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Environnement de vieillissement : Tropical
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Volume : 70CL
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Degré : 45°
