Description
Jack Daniel’s Bonded Rye
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Composition: 70% seigle, 18% maïs, 12% malt d’orge
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Degré d’alcool: 100 proof (50% ABV)
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Vieillissement: Au moins 4 ans en fûts neufs de chêne blanc américain brûlés à l’intérieur
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Profil aromatique: Robuste et épicé avec des notes de fruits secs, de caramel et d’épices de seigle.
Caractéristiques clés:
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Désignation « Bonded »: Cela signifie qu’il répond à des critères spécifiques, notamment avoir été produit au cours d’une seule saison de distillation par un seul distillateur, vieilli pendant au moins quatre ans dans un entrepôt fédéral scellé et embouteillé à 100 proof.
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Filtration au charbon de bois: Comme les autres whiskies Jack Daniel’s, le seigle est filtré à travers 10 pieds de charbon de bois avant vieillissement, ce qui constitue une étape unique du processus de production.
