BELGIAN OWL 5Y. ‘THEMATIC SERIES’ COFFEE FINISH

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Description

BELGIAN OWL 5Y. ‘THEMATIC SERIES’ COFFEE FINISH

Plongez-vous dans cette authentique expérience à l’initiative de deux experts arrivés à l’apogée de leur art: Le whisky et le café.

La volonté d’innover a toujours fait partie de l’ADN de Belgian Owl. C’est ainsi que les collaborations sont rares, mais disruptives!

C’est ce même vœu d’inventivité qui a fait se rassembler les deux marques liégeoises Belgian Owl et les Cafés Charles Liégeois pour donner naissance au nouveau nectar délicat qu’est ce Whisky en finition de Café.

Ce Single Malt Whisky de 5 ans d’âge a parfait sa finition grâce à des fûts ayant contenu au préalable un alcool de café.

Ce dernier a été créé à partir de plus de 100 kg de grains de café, en provenance de la République du Congo, aux abords plus de la région du lac Kivu.

L’espèce de grains utilisée est une espèce bio et Fairtrade “Arabica Blue Mountain”, finement sélectionnée par la marque locale CHARLES LIEGEOIS.

Cette série thématique déjà collector est disponible en 1.000 exemplaires seulement, et invitera les premiers élus à se la procurer à la distillerie-même ou directement chez tous les éminents cavistes du pays.

 

Age5 ans
FinishDans un fût ayant contenu une eau-de-vie de café
Degré d’alcool46%
Nombre de bouteilles disponibles1.000
DistillationFormer Caperdonich Pot stills 1898
RegionHesbaye
SecNon tourbé
CouleurNaturelle

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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