Description
- Rhum agricole HSE – Martinique, 40% vol. – 1 L
- Pays d’origine : Martinique (France).
- Producteur : Habitation Saint-Étienne (HSE), une distillerie historique et emblématique de l’île.
- Appellation : AOC Martinique (Appellation d’Origine Contrôlée), ce qui garantit le respect d’un cahier des charges très strict.
- Particularité : Contrairement aux rhums de tradition espagnole ou britannique faits à base de mélasse,
- c’est un rhum agricole, distillé directement à partir du pur jus frais
- de la canne à sucre (le vesou). Le format 1 litre est le format « généreux » et classique des Antilles.
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✨ Profil Aromatique (Dégustation)
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Les rhums blancs de Martinique titrent traditionnellement à 50° ou 55°.
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Cette version à 40° a été davantage réduite avec de l’eau de source pour offrir un profil plus doux, souple et facile d’accès.
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Robe : Cristalline et limpide.
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Nez : Très frais et franc. On y trouve des arômes de canne à sucre bien mûre,
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complétés par des notes gourmandes d’agrumes (citron vert, clémentine) et une fine touche végétale.
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Bouche : Souple et légèrement sucrée au palais.
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Elle s’ouvre sur des notes florales et des arômes de fruits exotiques, avec une texture très fluide et agréable.
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Finale : Plus légère et digeste que les versions à fort degré, elle laisse une impression de fraîcheur fruitée.
