COGNAC Pierre Ferrand 2009 Single Cask

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Description

COGNAC Pierre Ferrand 2009 Single Cask 48.4%

Après le succès du premier single cask Ferrand pour la Belgique, il y avait une demande pour une nouvelle édition.

Ce single cask Grand Champagne avec une édition de 364 bouteilles numérotées individuellement a été distillé en 2009 et élevé dans un ex-fût Oloroso. L’embouteillage au brut de fût (48,4%) est à nouveau une bombe gustative absolue et un incontournable pour tout amateur sincère de cognac.

L’étiquette décorative de ce single cask est dans la lignée du précédent : une photographie ancienne du Palais du Trocadéro (construit pour l’Exposition Universelle de Paris en 1878) retrouvée dans les archives du Manoir de Bonbonnet.

Nez : arômes de pêche et de raisin mûr, de compote de rhubarbe et d’amandes caramélisées.
Bouche : douce et séduisante, légèrement épicée de poivre
Finale : fruits secs et confits, un bel assortiment de fois et pêche au gingembre. De délicates notes boisées et chocolatées. Un profil qui ravira les amateurs de cognac vieilli en sherry.

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg