Description
Cognac coutanseaux Aîné – Hors d’Age Grande Champagne
- Le Cognac Coutanseaux Aîné Hors-d’âge Grande Champagne est un magnifique témoignage d’histoire et de savoir-faire.
- La tradition de la maison est incarnée, avec l’élément d’eau-de-vie le plus jeune vieilli pendant au moins 40 ans.
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- Robe : La belle couleur ambrée aux accents cuivrés accentue les tons rouges et acajou.
- Nez : Le premier nez est rond, soyeux et puissant. Le rancio charentais est omniprésent, accompagné de notes de noix et de réglisse.
- A l’aération, des notes épicées émergent, allant du clou de girofle aux accents vifs à la cannelle et à la muscade avec beaucoup de rondeur.
- En arrière-goût, des notes de fruits secs apparaissent avec une pointe d’orange confite.
- Goût : texture très soyeuse en bouche, tabac blond, sucré. Notes florales d’iris, de noix, de chocolat, de café… Une finale longue très agréable.
- Le Cognac Coutanseaux Aîné Hors-d’âge Grande Champagne est un magnifique témoignage d’histoire et de savoir-faire.
- La tradition de la maison est incarnée, avec l’élément d’eau-de-vie le plus jeune vieilli pendant au moins 40 ans.
- Plongez au cœur de l’histoire car de nombreuses eaux-de-vie de cet assemblage bénéficient d’une maturation encore plus longue, ce qui leur confère une saveur véritablement incomparable.
- Certaines des eaux-de-vie actuelles remontent à 1916.
- Chaque bouteille est différente, car chaque verre est soufflé à la main par un maître cognac.
- De cette manière, le meilleur du savoir-faire de la région est concentré.
- Cépage : Ugni Blanc.
- Nom : Grande Champagne, 1er cru de Cognac.
- Maturation : assemblage avec des eaux-de-vie d’au moins 40 ans.
- Conservation : À la verticale, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
