Description
- Rhum Diplomatico chancellor 47°
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- Le Diplomático Chancellor 47° est l’une des cuvées les plus exclusives de la maison vénézuélienne
- Caractéristiques principales
- Origine : Venezuela
- Type : rhum de mélasse haut de gamme
- Degré d’alcool : 47 % vol.
- Contenance : 70 cl
- Édition ultra-limitée : seulement 900 bouteilles numérotées dans le monde.
- Positionnement : considéré comme le sommet de la gamme Diplomático.
- Élaboration
- Le Chancellor est élaboré à partir de certaines des réserves les plus anciennes et les plus rares de la distillerie. Il bénéficie d’une triple maturation :
- fûts de chêne français vierge,
- fûts de chêne américain vierge,
- fûts américains ayant contenu du bourbon.
- Notes de dégustation
- Nez
- Fruits secs
- Cuir fin
- Tabac
- Boîte à cigares
- Bois précieux et épices douces
- Bouche
- Corps riche et ample
- Pêche mûre
- Agrumes confits
- Vanille
- Chocolat noir
- Cannelle, muscade et chêne toasté
- Finale
- Très longue
- Complexe
- Notes persistantes de fruits mûrs, caramel et épices boisées.
- Service
- Ce rhum est destiné à être dégusté pur, idéalement dans un verre tulipe afin d’apprécier toute sa complexité aromatique.
