Description
- Planteray single cask 2025 – Fiji 2017 Pauillac Cask
- 70 cl 48,3%
- Le Planteray Single Cask 2025 – Fiji 2017 2025 Pauillac Cask est une édition limitée de rhum de la marque Planteray.
- Origine : Fidji (Rum Co. of Fiji)
- Année de distillation : 2017
- Vieillissement :
- Vieillissement tropical de 4 ans en fûts de bourbon.
- Vieillissement continental de 6 mois en fûts Ferrand.
- Maturation supplémentaire de 1,5 an dans un fût de Pauillac (vin de Bordeaux).
- Ce troisième vieillissement est la signature des éditions Single Cask de Planteray, qui utilisent des fûts variés (bière, vin, spiritueux) pour révéler la personnalité de chaque rhum.
- Distillation : Alambic (pot still)
- Vol. Alcoolique : Environ 48.3% vol. (peut varier légèrement selon les mises en bouteille spécifiques).
- Type d’édition : Single Cask (édition limitée)
- Ces éditions Single Cask de Planteray sont très recherchées et sont généralement produites en quantités limitées.
- Notes de dégustation (générales pour les Fiji 2017 Planteray Single Cask, pouvant varier légèrement avec l’influence spécifique du fût de Pauillac) :
- Le rhum Planteray Fiji 2017 est souvent décrit comme ayant un nez doux et épicé avec des notes de vanille et de miel,
- ainsi que des notes fruitées et esters de vernis, banane, poire, dattes, figues et amande.
- En bouche, il est riche et boisé avec des notes d’écorces d’agrumes, de confiture d’abricot et de coing,
- accompagnées de noix de pécan, de gingembre et de cacao.
- L’influence du fût de Pauillac apportera probablement des nuances de fruits rouges, des tanins fins et une complexité supplémentaire liée au vin.
