Description
- Planteray Panama XO (Marsala) single cask 2024
- Planteray Panama XO Single Cask 2024 est issu d’un assemblage d’ex-fûts de bourbons de différents âges.
- Cet assemblage provient de la distillerie Don José, située au Panama.
- Les rhums qui composent ce blend sont issus de mélasse fermentée puis distillée en colonne.
Une fois importé en Charente Maritime, le rhum se voit transféré dans d’anciens fûts de cognac Ferrand pour 5 années. - Cette cuvée bénéficie d’un affinage d’une année en fûts de Marsala.
- Cette édition limitée a bénéficié d’un faible dosage de 8 g par litre avant la mise en bouteilles en 2024.
