Plantation Rhum Guatemala & Belize Gran Anejo 42°

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Description

Plantation

En 1989, Alexandre Gabriel découvre et tombe sous le charme de la Maison Ferrand. Ce dernier s’initie donc aux spécificités du Cognac avec ferveur.

Dans les années 1990, il écume les Caraïbes à la recherche es meilleurs rhums lançant ainsi la marque Plantation et est élu quinze année plus tard Maitre Assembleur du Rhum de l’Année aux prestigieux Golden Rum Barrel Awards et est nommé Distillateur de l’Année par The American Distilling Institute.

 

Plantation Rum Gran Anejo Guatemala & Belize   (RICHE ET ÉPICÉ)

Plantation Gran Anejo est un assemblage de rhums du Guatemala et du Belize, nations voisines en Amérique Centrale.

Ces deux pays producteurs de rhum partagent l’amour de ce spiritueux aux multiples facettes.

Chacun d’entre eux possède une filière très importante de canne à sucre, assurant la pérennité de l’élaboration du rhum dans ces contrées.

Le Belize se singularise par les liens qui l’unissent de longue date au rhum, une antériorité qui remonte à l’époque des boucaniers. La légende prétend même que les fondations de Belize City reposent sur des bouteilles de rhum…

 

Degré d’alcool : 42%   Origine : Guatemala et Bélize   Matière première : Mélasse   Fermentation : 3 à 4 jours   Distillation : Guatemala : Alambic à 4 colonnes / Bélize : Alambic à 2 colonnes
Vieillissement Tropical: Guatemala : 3 ans en ex-fûts de Bourbon / Bélize : 4 à 6 ans en ex-fûts de Bourbon   Vieillissement Continental : Environ 1 an en ex-fûts Ferrand

Couleur : Cuivre profond

Nez : Nez riche avec de belles notes de sherry et une touche d’épices rôties.

Palais : Riche et structuré, développant de fines notes persistantes de tabac et de réglisse, avec de belles notes boisées.

Informations complémentaires

Poids 2 kg