Description
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Père Labat – Clos Parcellaire La Salabotte 52,5% (70 cl)
- Précommande
- Le Père Labat Clos Parcellaire La Salabotte 52,5° est un rhum agricole blanc d’exception élaboré par la Distillerie Poisson,
- sur l’île de Marie-Galante en Guadeloupe.
- Cette cuvée parcellaire a été embouteillée sur place en édition limitée à seulement 3 500 bouteilles numérotées.
- Cette cuvée parcellaire est issue d’une unique parcelle de canne à sucre, « La Salabotte »,
- afin d’exprimer avec précision toute la richesse et la singularité de son terroir.
- Après une distillation traditionnelle en colonne créole, le rhum bénéficie d’une longue période de repos avant sa mise en bouteille à 52,5 %,
- offrant un équilibre remarquable entre puissance, fraîcheur et finesse aromatique.
- Cette édition limitée séduira aussi bien les amateurs de grands rhums agricoles que les collectionneurs.
- 👃 Nez
- Canne à sucre fraîche
- Noix de coco
- Agrumes
- Fruits exotiques
- Notes végétales délicates
- 🥃 Bouche
- Attaque franche et généreuse
- Grande fraîcheur
- Canne fraîche
- Fruits blancs
- Poivre blanc
- Légères notes minérales
- ✨ Finale
- Longue
- Élégante
- Fraîche
- Belle persistance végétale et épicée
- À déguster pur afin d’apprécier toute la richesse aromatique de cette cuvée parcellaire.
- Il accompagne également parfaitement :
- un ti-punch premium ;
- des fruits de mer ;
- des poissons grillés ;
- une cuisine créole raffinée.
