Description
- Mama Sama Planteur Passion
- Bouteille 70 cl – 12°
- À base de rhum agricole de Marie Galante IGP Guadeloupe– Planteur aux saveurs acidulées et exotiques.
- Le mot du chef : “C’est un produit que j’ai découvert au bar Chez Henri, les pieds dans l’eau à Marie-Galante, devant un coucher de soleil.
- Il est représentatif de la culture antillaise.”
- Les saveurs : le mélange de l’ananas et du fruit de la passion donnent un mélange doux et fruité.
- Le défi : : faire en sorte que le produit ne soit pas acide
- Le qualifier : fruité, suave, équilibré, se boit très frais
