livre de Steffen Meyer la légendaire distillerie Caroni.

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Description

 livre de Steffen Meyer la légendaire distillerie Caroni.

 

Ce livre extraordinaire est le résultat de cinq années de recherche à plein temps et montre le déclin de l’industrie de la canne à sucre et de la distillerie Caroni à Trinidad sous différents angles : celui de la population, celui des travailleurs clefs, celui d’Angostura – la dernière distillerie restante à Trinidad -, de Luca Gargano, qui a redécouvert l’incroyable stock de fûts, et de Carsten Vlierboom de E.A. Scheer, qui a évalué les fûts en 2000.
Mais ce travail est bien plus que cela. Il explique la production du rhum en général et les différences chez Caroni d’une manière que tout lecteur peut facilement comprendre. Il révèle les dernières énigmes des installations de distillation de la distillerie Caroni.
En outre, il sensibilise le collectionneur de rhum à de nombreuses questions, depuis l’achat et le stockage des bouteilles jusqu’à la reconnaissance des contrefaçons. Le lecteur trouvera des illustrations de tous les embouteillages originaux connus de Caroni avant la fermeture, ainsi que de tous les embouteillages après la fermeture de la distillerie. Ils sont complétés par de nombreuses informations supplémentaires, telles que les numéros de bouteille corrects des embouteillages, que beaucoup attendent avec impatience, et des informations générales sur les embouteilleurs.
Cet ouvrage compte 1136 pages en format paysage de 36 cm. Les deux volumes dans un coffret pèsent au total 9,4 kg et sont imprimés en Italie sur papier de la plus haute qualité. Caroni – rhum 100% Trinidad est limité à 2 000 exemplaires et numéroté individuellement. Le livre est multilingue – anglais, allemand, français et italien.

Informations complémentaires

Poids 12 kg

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