Description
- LIQUEUR DE RHUM MORA MORA 0.5L – 32%
- Disponible vendredi
- Le rhum Mora Mora est une liqueur à base de rhum arrangé, originaire de Madagascar, mais dont la recette a été perfectionnée en Belgique par Fanja.
- Origine et secret : La recette est une tradition familiale malgache, transmise de génération en génération.
- Elle est tenue secrète, mais on sait qu’elle utilise de la vanille de Madagascar de haute qualité.
- « Mora mora » : L’expression malgache signifie « doucement, doucement » et invite à profiter de la vie sans stress.
- Élaboration : Fanja a appris les bases de cette boisson dans son enfance à Madagascar et a affiné la recette dans son restaurant pendant 20 ans avant de la commercialiser en bouteille.
- Ingrédients et saveurs : Bien que la recette exacte soit secrète, on décèle des notes de vanille, de café, d’amande et d’orange.
- Certains y perçoivent également des touches de ginger ale, de cannelle et de clou de girofle.
- Dégustation : Mora Mora se déguste pur, avec des glaçons et éventuellement un zeste d’orange, ou comme base pour des cocktails (par exemple, l’Espresso Martini ou l' »Island Coffee » avec du café chaud).
- Symbole : La bouteille arbore un baobab, un arbre sacré à Madagascar, symbole de succès infini.
- En résumé : le rhum Mora Mora est une liqueur douce et parfumée, inspirée d’une recette malgache traditionnelle à base de vanille et perfectionnée en Belgique, invitant à la détente et à la dégustation.
- MORA MORA ON THE ROCKS
- ingrédients
- • 5 cl Mora Mora
- • Zeste d’orange
- • Glaçons
- préparation
- Verser le Mora Mora sur les glaçons et agrémenter d’un zeste d’orange.
- MORA MORA ESPRESSO MARTINI
- ingrédients
- • 50 ml Espresso
- • 15 ml Mora Mora
- • 10 ml vodka
- préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
- Bien secouer le shaker.
- Ajouter des glaçons et secouer à nouveau.
- Verser le cocktail dans un verre à Martini sans mettre les glaçons.
- Ajouter 3 graines de café pour la touche finale.
