Description
Don Papa Rye Aged
Rhum vieux des Philippines – Vieillissement en fût de Ex-Rye WhiskyLe rhum Don Papa Rye Cask allie àmerveille les Philippines aux rives du Mississippi.Ce rhum équilibré au parfum délicat dévoile des notes d’épices et de seigle, le tout enrobé par des saveurs de caramel salé.Une nouvelle pépite signée Don Papa.Pour ce nouvel opus, Don Papa a choisi de faire vieillir son rhum en ex-fûts de Rye Whiskey pendant 4 ans. Rare et unique, le rhum Don Papa Rye Cask est sublimé par un canister rappelant les codes de certains bars clandestins américains d’autrefois aujourd’hui appelés speakeasies. Son nez fruité est parsemé d’épices, il rappelle la fraîcheur de la menthe et du cèdre. Sa bouche onctueuse confirme les arômes du nez et dévoile le croquant du seigle.Elle évolue sur des saveurs de pruneaux et de miel. Un boisé délicat et quelques éclats de chocolat noir viennent conclure ce profil aromatique aussi dense que complexe.
Détails
Marque : Don Papa
Pays : Philippines
Contenu : 70cl
Pourcentage d’alcool 45°
Poids : 1,6kg
Kcal pour 100ml : 240kcal
Couleur : Dorée
Conservation : 1an après ouverture
Don Papa Single Island 7 ans
Don Papa Single Island 7 ans, est un rhum vieux de mélasse des Philippines. La matière première provient d’une canne à sucre cultivée localement sur l’île de Negros, aussi appelée « Sugarlandia ». C’est ensuite à la distillerie Bago que la distillation en colonne s’effectue. Le vieillissement est également fait sur place, au pied du volcan Kanlaon. Des fûts de bourbon et de rioja (vin espagnol) entrent dans l’assemblage de ce rhum qui a un minimum de 7 ans d’âge.
Après avoir porté la mention « boisson spiritueuse », Don Papa a fortement réduit les quantités de sucre et a ainsi récupéré son appellation « rhum ». Pour retrouver l’ancienne formule, nous vous invitons à vous tourner désormais vers la cuvée la cuvée Baroko. Il reste également un peu de Don Papa « classique »
Détails
Marque : Don Papa
Pays : Philippines
Contenu : 0,5 cl
Pourcentage d’alcool 40°
Poids : 0,2 kg
Kcal pour 100ml : 231kcal
Couleur : Marron
Conservation : 1an après ouverture
Don Papa Single Island 7 ans
Don Papa Single Island 7 ans, est un rhum vieux de mélasse des Philippines. La matière première provient d’une canne à sucre cultivée localement sur l’île de Negros, aussi appelée « Sugarlandia ». C’est ensuite à la distillerie Bago que la distillation en colonne s’effectue. Le vieillissement est également fait sur place, au pied du volcan Kanlaon. Des fûts de bourbon et de rioja (vin espagnol) entrent dans l’assemblage de ce rhum qui a un minimum de 7 ans d’âge.
Après avoir porté la mention « boisson spiritueuse », Don Papa a fortement réduit les quantités de sucre et a ainsi récupéré son appellation « rhum ». Pour retrouver l’ancienne formule, nous vous invitons à vous tourner désormais vers la cuvée la cuvée Baroko. Il reste également un peu de Don Papa « classique »
Détails
Marque : Don Papa
Pays : Philippines
Contenu : 0,5 cl
Pourcentage d’alcool 40°
Poids : 0,2 kg
Kcal pour 100ml : 231kcal
Couleur : Marron
Conservation : 1an après ouverture
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