Description
- Compagnie des Indes Florida 18Y Secrete 58.6°
- Le Compagnie des Indes Florida 18 ans Secrète est un véritable trésor pour les amateurs de rhums d’exception.
- Ce rhum rare provient d’une distillerie gardée secrète en Floride,
- dans le sud-est des États-Unis, et témoigne du savoir-faire de la marque Compagnie des Indes.
- Distillé en octobre 2004, il a été embouteillé en mai 2023, après une maturation prolongée de 18 années.
- Avec seulement 115 bouteilles disponibles sur la marché belge, ce rhum illustre l’exclusivité et le raffinement.
- Non filtré à froid, il conserve une intensité et une richesse aromatique remarquables, à savourer pour des moments privilégiés.
- NEZ : Le nez s’ouvre sur une expressivité flamboyante et charmeuse. Les arômes fruités dominent avec des notes de bananes bien mûres et d’ananas juteux.
- Une pointe atypique se dévoile ensuite, évoquant la résine de pin et le sirop d’érable, ajoutant une complexité unique à ce rhum.
- BOUCHE : L’attaque en bouche est ronde et délicieusement douce. Les saveurs de fudge crémeux, de miel d’acacia et de crème anglaise s’harmonisent à merveille.
- Une subtile touche florale d’elderflower (sureau) s’entremêle avec des nuances épicées de poivre rose, ajoutant une profondeur et une richesse supplémentaires.
- FINALE : La finale est longue et persistante, marquée par des accents de douceur pâtissière et une subtile chaleur épicée.
- Elle laisse une impression durable qui invite à une seconde dégustation, en révélant à chaque gorgée une nouvelle facette de ce rhum fascinant.
