Description
- Canero Sauternes Finish 12Y
- Summum / Cañero est un hommage aux paysans dominicains qui cultivent et récoltent depuis des générations la canne à sucre.
- C’est dans cet esprit et dans le respect des traditions cubano-dominicaines que notre maître rhumier cubain Juan Alberto Alvarez a développé Cañero,
- rhum de tradition espagnole mais distillé à partir du pur jus de canne à sucre cultivée en République Dominicaine,
- et vieilli rigoureusement selon la méthode traditionnelle espagnole de la solera.
- Vieilli 12 ans en méthode Solera, le rhum Cañero a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu un grand cru classé de Sauternes : Le Château d’Arche.
- AU NEZ
- vanille, noix de coco, miel.
- EN BOUCHE
- balsamique, liquoreuse.
- LE FINAL
- longue, noix, raisin sec.
